Krispy Kreme ha anunciado un cambio estratégico significativo en su modelo de negocio, alejándose de la operación directa de tiendas propias para enfocarse en ventas digitales y asociaciones con minoristas de terceros. La empresa presentó estos planes el jueves 26 de febrero durante su reporte de resultados trimestrales, destacando que las ventas digitales representaron el 22.5% de sus ventas minoristas en Estados Unidos durante el cuarto trimestre.
El director ejecutivo Josh Charlesworth explicó durante la conferencia de resultados que esta fortaleza digital se refleja tanto en la aplicación y sitio web de Krispy Kreme como en sus asociaciones de entrega con terceros. La compañía ha cerrado aproximadamente 1,400 puntos de venta de bajo rendimiento, según informó la empresa.
Estrategia de ventas digitales impulsa transformación
La transición hacia un modelo operativo más ligero en términos de capital ha llevado a Krispy Kreme a priorizar canales de distribución alternativos. La empresa ha finalizado su asociación con McDonald’s y ha concentrado esfuerzos en socios estratégicos de alto volumen como Walmart y Target, de acuerdo con declaraciones de la compañía.
Charlesworth señaló que la cadena opera actualmente con capacidad excedente significativa, utilizando sus centros de producción existentes para abastecer a estos puntos de venta de terceros sin necesidad de construir nueva infraestructura. “Tenemos la capacidad de llegar a miles de ubicaciones más sin inversión incremental en capacidad”, afirmó el ejecutivo durante la llamada con inversionistas.
Programa de lealtad alcanza 17 millones de miembros
El programa de fidelización de Krispy Kreme, lanzado hace poco menos de dos años, ha alcanzado más de 17 millones de miembros en Estados Unidos, según informó la empresa. La compañía utiliza esta plataforma para impulsar la frecuencia de compra mediante recompensas dirigidas específicamente a diferentes segmentos de consumidores.
Este crecimiento en programas de lealtad refleja una tendencia más amplia en la industria. Investigaciones de PYMNTS Intelligence muestran que la inscripción en estos programas aumentó al 48% de los comensales en 2025, comparado con el 46% del año anterior. Además, el compromiso semanal alcanzó el 47%, en contraste con el 34% registrado en 2023.
Consumidores priorizan ofertas antes de decidir dónde comer
El estudio reveló que el 93% de los miembros de programas de lealtad verifican ofertas antes de decidir dónde o qué comer. La lealtad influye en las decisiones del 61% de clientes de entrega a domicilio y del 54% de clientes de restaurantes de servicio rápido, de acuerdo con los datos presentados.
Los programas de recompensas se están convirtiendo en una herramienta clave para las empresas mientras los consumidores reducen el gasto discrecional. Esta dinámica ha llevado a compañías como Krispy Kreme a invertir significativamente en tecnología y personalización de ofertas.
Impacto financiero de la reestructuración
La empresa informó que los cierres de puntos de venta contribuyeron a una caída del 3.9% en los ingresos del cuarto trimestre. Los ingresos del año completo disminuyeron 1.9%, según los resultados financieros presentados por la compañía.
Sin embargo, Krispy Kreme está apostando por que esta estrategia generará mayor rentabilidad a largo plazo. La compañía también está aplicando tecnología a sus operaciones logísticas, transfiriendo la distribución a proveedores externos para crear costos más predecibles y optimizar rutas de entrega.
Externalización logística avanza según lo previsto
Para finales de 2025, el 57% de la red de distribución estadounidense de Krispy Kreme estaba externalizada, un movimiento que la administración espera completar durante 2026. Esta transición forma parte integral de la estrategia para reducir inversiones de capital y mejorar márgenes operativos.
La industria de restaurantes en general está adoptando tecnologías avanzadas para conectar servicio, operaciones y confianza del cliente. Según análisis del sector, la inteligencia artificial ya no es un proyecto secundario sino el tejido conectivo que redefine la experiencia gastronómica en una economía consciente del valor.
Los próximos trimestres revelarán si la estrategia de Krispy Kreme de priorizar canales digitales y asociaciones con minoristas de terceros compensará la reducción inicial en ingresos. La finalización de la externalización logística en 2026 será un indicador clave del éxito de esta transformación operativa, mientras la empresa busca equilibrar el crecimiento con la eficiencia de capital en un mercado cada vez más competitivo.